枸杞柠檬茶有以下几个功效：

1. 抗氧化：枸杞富含抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的损伤，防止衰老。

2. 提神：柠檬中的维生素C能够刺激神经系统，提高精神状态，让人感到清爽、轻松。

3. 延缓衰老：枸杞中的β-胡萝卜素能够促进身体新陈代谢，提高免疫力，防止身体衰老。

4. 降脂减肥：柠檬富含果胶，可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，减轻肥胖问题。

5. 保护视力：枸杞中的抗氧化成分能够保护眼睛，防止老年性黄斑变性和白内障等眼病的发生。

总的来说，枸杞柠檬茶具有增强免疫力、延缓衰老、降脂减肥、保护视力等多个功效，是一款非常健康的饮品。