正味花香铁观音是一种名贵的中国乌龙茶，它产自福建省武夷山，是由武夷岩茶方法制作而成。这种铁观音的特点是茶汤清澈明亮，香气浓郁，香味花香明显，回味甘甜。其外形为细条扭曲，色泽沉翠，叶底红嫩。

正味花香铁观音是一种高档茶叶，它的制作非常精细，需要经过摇青、杀青、揉捻、发酵、烘干等多个环节，而且需要选择优质接触火山岩石矿物质的茶山上的老茶树叶制作。因此，正味花香铁观音产量较低，价格较为昂贵，是茶界公认的顶级茶品之一。

正味花香铁观音的口感柔和、醇厚、细腻，入口时能感受到一种清新的花香味和石灰岩的独特气息，随后会在口腔中慢慢散发出来，令人回味无穷。它含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，具有清热解毒，降脂减肥，美容养颜，增强免疫力等功效。适合于悠闲的品茗体验，也可以作为礼品送给茶友或老板。