毛峰白茶是福建白茶的一种，产于福建武夷山市峰口、白茶岭等地。毛峰白茶的特点是采用一芽一叶的新鲜嫩茶叶制成，外形细嫩，色泽银白，香气清幽，味道鲜爽，具有保健功效，是白茶中的上品。