一般来说，如果铁观音茶叶过期了，其品质可能会下降，口感可能会变化，但通常不会对人体健康造成太大影响。如果你感觉这些茶叶的香味和味道有明显的变化，就不建议再饮用了。如果你要存放茶叶，最好放在干燥、通风、无异味的地方，避免阳光直射和潮湿。