桂花茶是一种传统的中草药茶，具有多种功效，包括：

1. 消除疲劳，增强人体免疫力，提高人体抵抗力。

2. 有舒缓作用，可缓解头痛、眼疲劳、牙疼、口臭等症状。

3. 改善睡眠质量，具有镇静安眠的效果。

4. 改善肝脏功能，减少皮肤过敏、皮肤瘙痒等症状。

5. 有助于降低血压、降低血脂，具有抗衰老作用。

桂花茶可以与其他茶叶或水果一起搭配，可以增加饮品的风味和功效。以下是几种常用的搭配：

1. 桂花绿茶：含有丰富的维生素C，具有提神醒脑、清热解暑的功效。

2. 桂花红枣茶：红枣具有滋养补气、养血安神的作用，与桂花搭配可以增加营养价值。

3. 桂花菊花茶：菊花具有清肝明目、润肺止咳、解毒利尿的作用，与桂花搭配可以减轻口干咳嗽等症状。

4. 桂花蜜柚茶：柚子富含维生素C和类黄酮，具有降血压、降血脂、促进消化的作用，与桂花搭配可以增加饮品的口感和清淡。

5. 桂花枸杞茶：枸杞具有滋肾养血、明目益智的作用，与桂花搭配可以增强养护效果。

总之，桂花茶可以与多种饮品搭配，不仅可以增加营养价值，还可以增加口感，带来更好的品尝体验。