云南白毫银针是一种优质白茶，具有以下功效与作用：

1. 清热解毒：云南白毫银针茶中富含的茶多酚和咖啡因等成分，可以有效清除体内的自由基，降低体内有害物质的含量，起到清热解毒的作用。

2. 抗衰老：云南白毫银针中含有丰富的茶多酚和类黄酮等成分，能够延缓人体细胞的老化速度，保持身体的健康和活力。

3. 提神醒脑：云南白毫银针中含有的咖啡因可以促进神经系统的活力，增强人体的注意力和记忆力，同时也能够让人保持清醒和提神。

4. 健胃消食：云南白毫银针可以促进消化液的分泌，帮助消化食物，减轻胃部不适的症状，如胃胀、酸痛等。

5. 降低血脂：云南白毫银针中含有的茶多酚有助于降低血脂水平，预防和改善高血脂症状，降低患心脑血管疾病的风险。