普洱茶最好用开水泡，水温以90℃左右为宜，用瓷器或玻璃杯泡。在泡茶前，应先用开水烫杯或壶，使器皿温度适中，避免将茶叶的茶味煮绿。茶叶比较老的普洱茶，建议先冲泡一次，倒掉，再进行第二泡，第三泡。新茶虽然茶味尚未完全散发出来，但杂质含量较多，且茶叶柔软，比较容易饮用。