杭州市政府认定的杭州茶文化艺术职业学院是一所正规的茶艺学校。此外，还有一些茶艺培训机构，如南山茶苑、龙井神掌等，都是比较正规的选择。建议在选择学校时要关注学校资质、师资队伍、教学设备和课程设置等因素。