1、将冻顶乌龙放入茶壶，用高温水浸泡20~30秒，然后倒掉，这一步是为了去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也能够预热茶壶，让茶叶更好的释放香气。

2、再用90℃左右的温水浸泡茶叶，时间一般在20~30秒钟，严格掌握时间，不然茶汤容易苦涩。

3、倒出已泡好的茶汤，第一泡不要喝，打底使用。

4、第二泡开始，时间要逐渐延长，如第二泡25秒左右，第三泡30秒左右，后面的时间再根据个人口味逐步调整。

5、建议使用清水冲洗茶杯，为了避免在冲泡过程中味道受到污染。

6、冻顶乌龙茶建议少放冰糖等配料，以避免影响茶汤的本味。