杭白菊具有清热解毒、凉血止血的功效。常用于治疗发热、头痛、咽喉肿痛、口舌生疮、疮毒等症状。杭白菊还含有丰富的黄酮类化合物，具有一定的抗氧化作用，能够保护细胞不受自由基的损伤，预防和缓解一些慢性疾病。同时，杭白菊还可以清理口腔异味、促进肠道蠕动，对保健身体也有一定的作用。