乾隆御茶宴是指清朝乾隆帝时期所举行的一种盛大的茶道文化活动。这项活动通常在寒暑两季时举行，分为春茶和秋茶两个时段。乾隆御茶宴的参与者通常是一批官员、文人雅士和名流，他们以品茶交友、交流文化为主要目的。

在乾隆御茶宴上，茶叶的制作、泡茶、斟茶、品茶都被赋予了极高的崇尚，茶水的温度、烹调技法、器物搭配等都是非常讲究的。此外，乾隆御茶宴还会举行一系列文艺表演活动，如音乐演奏、戏曲表演、诗歌朗诵等，为参与者们提供了充分的文化娱乐体验。

乾隆御茶宴标志着清代茶文化的鼎盛时期，是中国茶道文化的重要组成部分，对后世茶道文化的发展和传承产生了深远的影响。