龙井茶的上投法是一种精细而技术要求较高的泡茶方法，适用于高质量的龙井茶。

步骤如下：

1.准备好龙井茶、茶杯、茶具、开水等。

2.将茶叶放入茶杯中，茶叶的量约为茶杯的1/3至半杯。

3.使用温水将茶杯润洗一遍，倒掉水。

4.将开水冲泼到茶杯中，填满茶杯，让茶叶在开水中置放15秒左右。

5.待茶叶在水中浸泡片刻后，将水倒掉，随即加入80-85度的温水至茶杯2/3处的位置。

6.轻轻晃动茶杯，让茶叶与水充分接触，提取出茶叶的香味。

7.待茶叶有适当的膨胀后，再加入剩余的温水至茶杯边缘即可。

8.等待茶叶沉淀后，即可品尝。

此方法所泡出的龙井茶清澈透亮，茶香浓郁，滋味鲜爽，口感圆润。由于该泡茶方法技术要求较高，适合有一定泡茶经验的茶友使用。