白茶的产地主要集中在中国福建省的福鼎、政和、松溪等地。其中福鼎的白茶产地最为著名，被誉为“中国白茶之乡”。福鼎的白茶以贡眉、白牡丹、寿眉、福鼎白茶等品种最为知名，并且在国内外市场上享有很高的声誉。