1. 清洗:在使用铁茶壶之前,首先需要将铁茶壶进行清洗,以去除壶内的杂质和污垢,同时也可以增加铁茶壶的耐久性和寿命。清洗方法为:将铁茶壶放在流水下冲洗,使用软刷轻刷壶内壁,避免使用化学清洗剂。清洗完毕后将铁茶壶倒置晾干。
2. 开壶:铁茶壶属于铸铁制品,相比于其他材料的茶壶,铸铁壶的保温性更加优越,可以保温更久。而要开壶,需要先将铸铁茶壶加热,让壶体达到适当的温度。具体步骤如下:
1) 将铁茶壶放在瓦砖、灶上等火源上。
2) 小火慢烧,逐渐升温,温度不宜过高。
3) 待铁茶壶壶体变热,用清水将铁茶壶壶内冲洗一遍,即可用来泡茶了。
3.保养:使用铁茶壶后要及时清洗,并用干布将壶体抹干,同时需注意避免磕碰和摔落。如果壶面产生了锈迹,可以用海绵和中性洗涤剂轻松擦拭,然后擦干即可。平日里还需注意铁茶壶的防潮,可在放置茶壶的地方放置一个除湿盒以保持环境干燥。