肉苁蓉是一种中药材，主要生长于中国北方、西北地区的干旱荒漠地带。肉苁蓉的主要功效与作用包括：

1. 具有滋补强壮作用，能够提高身体免疫力；

2. 具有调节血糖的作用，适合糖尿病、高血糖患者；

3. 具有保护肝脏，抗衰老的作用，可引导药物转运，抗氧化；

4. 具有明目作用，可以改善人体视力；

5. 具有补肾壮阳功效，可以帮助提高男性性功能。

肉苁蓉的食用方法可以是鲜食或熬汤。鲜品可直接吃，也可以切片晒干，泡水或熬汤饮用。干品煮水后食用，也可加入其他药材熬煮，增加功效。但需要注意的是，肉苁蓉具有一定的药性和适应症，不适合每个人食用，应在医生或中医师的指导下使用。