乌岽单丛是一种野生的高山茶树种类，生长在福建宁德市周边的乌岽山区，海拔高度在800-1200米之间。乌岽单丛的叶子嫩芽肥厚、质地厚实，为绿色的扁平形，整体长得粗壮，叶子呈淡绿色，色泽鲜艳，鲜嫩清香，汤色清亮，滋味鲜爽。此茶具有抗氧化、降脂、防癌等多种功效，被誉为“天然瑰宝”。乌岽单丛茶叶不但有着高营养价值，同时也是一道美食，深受白领、学子、家庭等人群的喜爱。