国宝金花茶是中国传统名茶之一，产于湖南省岳阳市平江县金花山。金花山环境优越，土地肥沃，盛产优质茶叶，尤以大白、金花、毛尖等绿茶为著名。其中，金花茶因茶芽娇嫩，外形细长似针，色泽黄绿，香气清高，滋味鲜爽，口感醇和，易泡易保存等特点而被誉为国宝级名茶。金花茶在明代已有记录，至今已有600多年历史，被誉为中国十大名茶之一。