普洱茶要洗茶吗 普洱茶要洗茶吗第一次吃

生活常识2023-10-17 06:05:59橙橘网

普洱茶要洗茶吗 普洱茶要洗茶吗第一次吃

是的,普洱茶需要先进行茶叶洗涤处理。茶叶经过长时间的存放和处理,容易沾染灰尘和杂质,而且茶叶含有一定的咖啡因和茶碱,茶叶洗涤可以去除茶叶表面的尘土和杂质,还可以去除多余的咖啡因和茶碱,让茶叶更具香气和口感。茶叶洗涤的步骤包括:用95℃左右的热水洗涤茶壶和茶杯,然后将适量的茶叶放入茶壶中,用开水冲泡茶叶,倒掉第一泡水,这里的第一泡水指的是初泡棕色浸渍液,一般称为“返油”水,用于浸泡茶壶和茶杯,倒掉后第二泡才是真正可以饮用的普洱茶。

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