普洱茶的冲泡方法:
1. 准备材料:普洱茶砖、茶盘、茶具、开水、茶巾、茶刀等。
2. 清洗工具:用热水烫一遍茶具,把茶刀和茶器擦拭干净,备用。
3. 砖茶松动:将普洱茶砖放在茶盘上,用茶刀或手指按压,砖茶松动。
4. 洗茶:用开水冲泡普洱茶2-3次,每次泡20-30秒,为的是让茶叶焕发最好的香气和味道。
5. 冲泡:在茶巾上放上泡茶的茶碗,把洗好的普洱茶倒入为茶碗的60%左右,再用90-95℃的开水倒入茶碗。待茶汤浸泡3-5分钟左右,汤色变深和茶叶浮起,即可饮用。
6. 冲泡重复:普洱茶可以冲泡3-10次不等,每冲泡一次茶叶就会逐渐展开,茶汤中的味道也会慢慢深入,享受普洱茶的不同风味。