哈瓦那俱乐部的味道主要是古巴传统美食的味道。这包括烤猪、鸡肉、鸽子、鲁吉塔(一种用木炭烤制的肉串)、黑豆、红薯、炸香蕉等，通常会以辣椒、酸橙、大蒜、洋葱等调味品进行调味。同时，哈瓦那俱乐部也有着古巴特色的鸡尾酒，如莫日托、古巴自由、可乐汁莫尔托等。总的来说，哈瓦那俱乐部的味道具有浓郁的古巴风情和独特的口感，非常值得品尝。