禅茶一味表达了一种追求内心平静与自我觉醒的生活方式和哲学思想。禅是通过冥想来达到内心清明的状态，而茶则是一种纯粹的饮品，能够帮助人们静心、冥思，进而体现禅的精神。禅茶一味通过精神层面的修炼，旨在达到身心合一、自我觉醒的境界，帮助人们远离尘嚣，享受内心平静与心灵自由。