保护胃最好喝的茶是绿茶和花果茶。绿茶含有丰富的多酚和儿茶素等成分，有助于减轻胃酸、缓解消化问题和胃痛。花果茶中的花果、草本植物和香料等天然成分，有助于镇静消化系统，舒缓胃肠不适。当然，喝茶也要注意量和时间，过量或过于浓烈的茶可能会刺激胃酸分泌，加重胃部负担。建议在饭后半小时-1小时饮用适量的茶水。