茯砖茶又称“茯砖”，是一种以茯苓和白茯苓为主要原料经过炒制、磨碎、压成砖块而制成的一种传统药食同源的健康饮品。茯苓和白茯苓都是中药材，在中医药学中有清热解毒、健脾益胃、润肺止咳、安神定志、利尿消肿等功效，同时也富含多种营养成分，如膳食纤维、氨基酸、矿物质等。茯砖茶在制作过程中不添加任何化学添加剂和人工色素，是一种天然健康的饮品。