1.外形：雨花茶的茶叶中包含着粉绿色的茶芽和嫩叶，外形含蓄素雅，形如仙子吐露的柔软轻盈的雨丝，因此得名“雨花茶”。

2.茶叶颜色：雨花茶的茶叶颜色清新淡雅，色泽翠绿，晶莹剔透。

3.香气：雨花茶柔和清香，香气清新，带有淡淡的花香和果香。

4.口感：雨花茶的茶汤呈现浅黄色，滋味甘醇爽口，品尝后留香清爽，有一定的润泽感。

5.泡发：泡发雨花茶的过程中，茶叶逐渐展开，形成一朵花状，充满生机和活力，因此也被称为“开花茶”。

6.生产工艺：雨花茶采用传统的手工捻揉和烘焙工艺，具备天然、绿色、健康的特点。