1. 绿茶:70-80℃左右的温水,最好不要超过80℃,否则容易破坏茶叶的香气和鲜味。
2. 白茶:70-80℃的温水,可以尝试用略微温热的白开水。
3. 黄茶:80-85℃左右的温水最好,不宜用沸水冲泡,否则容易使茶叶变苦。
4. 乌龙茶:85-95℃的温水为最佳,依据茶叶本身质量和口感要求而定。
5. 红茶:90-100℃的沸水为宜,茶叶比较耐泡,可以冲泡两次以上。
6. 黑茶:软茶片可用80-85℃水冲泡,硬茶片可用95-100℃沸水冲泡,要求用壶贴壁沏开水。
注:以上温度均为建议值,具体温度可按照茶叶的原产地、品种、新鲜度、口感等因素而定,建议茶友们依据个人品味习惯和实际情况自行调整。