一般来说，黑茶放了10年后仍然可以喝，但味道和香气可能会有所降低，口感也可能会有所改变。另外，如果保存不当会导致茶叶霉变、虫蛀等问题，这会影响到食用安全和口感。因此，建议在保存黑茶时要采取正确的方法，如防潮、防晒、通风、干燥等，同时定期检查茶叶的状态，确保安全健康。