沙棘茶是一种健康的茶饮料，成年人和儿童都可以饮用。但是，儿童饮用时需要控制饮用量，以防影响儿童的健康。建议儿童每天饮用沙棘茶的量为250毫升以下。同时，如果孩子有特殊的疾病或过敏体质，建议在医生的指导下饮用沙棘茶。