莲子心泡水喝的功效与作用：

1. 补益心脾：莲子中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，能够补充人体所需的营养元素，有利于养心健脾，治疗乏力、食欲不振等。

2. 安神肃心：莲子中含有丰富的淀粉质、钾离子等成分，能够缓解神经衰弱、失眠等症状。

3. 清热解毒：莲子具有清热解毒的作用，能够有效地清除体内毒素，降低血脂及血糖。

莲子心泡水喝的禁忌：

莲子心性温和，一般不会有太多禁忌。但需要注意的是，莲子心具有一定的收敛性，因此不宜过量食用，否则可能引起腹胀、便秘等肠胃问题。同时，莲子心中还含有一定的酸性物质，过度食用也可能导致口腔溃疡、消化不良等问题。此外，莲子心还含有一定的含铁成分，对于铁过多或贫血的人群，不适合过量食用。