铁观音茶在清晨或下午茶时间喝最好。在餐前饮用可以帮助消化，提升食欲；在下午茶时间喝可以缓解疲劳，提供精神。同时，由于铁观音茶茶性属于半发酵类茶叶，因此不适合在晚上喝，以免影响睡眠。