安徽是中国茶叶主产区之一，拥有诸多优质茶叶品种。据统计，安徽省有超过40个品种的茶叶，其中著名的有黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、安徽狮峰、安徽霍山黄芽、安徽庐山云雾茶、信阳毛尖等。