龙井茶是一种绿茶，因为采摘和加工时没有发酵，所以茶叶中的色素、酚类、酸类等物质没有被氧化，茶汤呈现出清澈透明的颜色。此外，龙井茶的汤色也与水的温度和泡茶时间有关。一般来说，水温过高或泡茶时间过长会影响茶叶中的苦味和杂质溶解到茶汤中，导致茶汤变得浑浊。因此，正确的泡茶方法可以使茶汤保持清澈透明，更加美味。