祁门红茶口感鲜爽、滋味醇厚、香气高雅，带有一定的甜味和花香味，同时也略带苦涩，茶汤呈红色透亮，口感丰富，余味持久。尤其是在冷天饮用，暖胃暖心效果尤佳。