紫砂壶第一次开壶需要将壶体放在开水中煮沸，然后浸泡15-30分钟，这样可以将壶体中的毛孔打开，去除残留的灰尘和杂质，同时也可以让壶的泡茶效果更好。煮的时间根据壶的大小和厚度而定，一般来说，20分钟左右比较合适。