这取决于个人口味和偏好。一般来说，干红相对较干，口感更重，适合搭配带有浓郁口味的食物，如红肉、奶酪和深色巧克力等。半干相对较轻，口感更为柔和，适合搭配轻食和海鲜等。但是，最重要的是选择适合自己口味的葡萄酒。