茶具通常包括茶壶、茶杯、茶叶罐、茶盘、制茶器等,下面是一些茶具使用说明:
1. 茶壶:使用前先将壶内冲洗一遍,烧开水后倒入壶中,放置几分钟后倒掉水,再换上新的热水和茶叶,然后盖上茶壶盖,斜倾壶口,慢慢倒出茶水,重复冲泡。
2. 茶杯:冲泡茶水时,在杯中放入适量茶叶,再倒入热水,泡几分钟后喝即可。茶杯还可以用于闻茶香,品茶味。
3. 茶叶罐:用来存放茶叶,具有保持茶叶新鲜的作用。
4. 茶盘:放置茶具、茶叶、茶水等的工具,可用来装饰并收纳茶具。
5. 制茶器:如茶漏、茶船、茶筅等,用于制作功夫茶或日本茶道等茶艺活动中,需要较高的操作技巧。