蒲公英的作用：

1. 改善消化系统：蒲公英具有消炎和降低胃酸的功效，对于消化不良，胃痛等症状有一定的缓解作用。

2. 保肝护肝：蒲公英能够促进肝功能的恢复，改善肝脏的排毒功能，保护肝脏健康。

3. 排毒养颜：蒲公英富含多种维生素和矿物质，具有良好的排毒功效，帮助清除体内的毒素，还能促进肌肤新陈代谢，有助于美容养颜。

4. 改善气管炎：蒲公英有一定的抗炎作用，可以缓解气管炎等呼吸系统疾病的症状。

蒲公英的禁忌：

1. 孕妇忌食：蒲公英含有芳香酮类化合物，对身体有一定的刺激作用，孕妇忌食。

2. 胃酸过多：蒲公英有降低胃酸的作用，但如果胃酸过多的人食用，会使胃液减少，影响消化和吸收。

3. 自身免疫性疾病患者忌食：蒲公英有一定的免疫调节作用，但对于自身免疫性疾病的患者，可能会促进病情恶化。

4. 肝功能不全者谨慎使用：蒲公英含有较多的酚类成分，对于肝功能不全的人来说，有可能会加重肝脏负担。