原浆是指酿造啤酒、白酒、黄酒等酒类时所用的粮食原料加水后的混合物。通常情况下，原浆的麦芽或其他粮食原料与水的比例是1：3-4。它是酿造酒类的基础，含有大量的淀粉和糖分，经过发酵和蒸馏后能够变成酒精。