六大类茶的发酵程度百分比(七大茶类发酵程度)

生活常识2023-10-04 18:06:45橙橘网

六大类茶的发酵程度百分比(七大茶类发酵程度)

1. 绿茶:0%(未发酵)

2. 白茶:0-2%(轻微发酵)

3. 黄茶:5-10%(微发酵)

4. 乌龙茶:10-70%(半发酵)

5. 红茶:100%(完全发酵)

6. 黑茶:100%(后发酵)

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