红茶一般指的是经过发酵加工的茶叶,以下茶叶属于红茶:
1. 祁红(Keemun Black Tea)
2. 滇红(Dian Hong Black Tea)
3. 金骏眉(Golden Monkey Black Tea)
4. 武夷红茶(Wuyi Black Tea)
5. 信阳红茶(Xinyang Black Tea)
6. 正山小种(Lapsang Souchong Black Tea)
值得注意的是,英美国家所称的“红茶”(black tea),一般是指被列入红茶系列的珠茶、锡兰红茶和印度红茶等。在中国,这些茶叶则被称为红毛茶、红匹茶、红寇茶等。