桑叶茶的功效和作用：

1. 降血糖- 桑叶茶中含有一种叫做DNJ（1-脱氧诺吉林）的物质，具有延缓糖类吸收的作用，有助于降低血糖。

2. 改善便秘- 桑叶茶所含有的高纤维素和生物活性物质，能够促进肠胃蠕动，防止便秘。

3. 抗衰老- 桑叶茶中含有多种抗氧化物质，可以减少自由基对身体细胞的伤害，延缓衰老。

4. 调节血压- 桑叶茶中的黄酮类物质可以使血管扩张，降低血压。

5. 促进睡眠- 桑叶茶中含有丰富的维生素B，可以帮助舒缓神经，促进睡眠。

6. 减肥- 桑叶茶中含有的丰富水溶性膳食纤维可改善肠道环境，加快代谢，有助于减肥。

桑叶茶的禁忌：

1. 孕妇和哺乳期妇女不适宜饮用桑叶茶。

2. 尿酸高者不宜多饮桑叶茶。

3. 易过敏者不要饮用桑叶茶，以免引起不良反应。

4. 桑叶茶不应与某些药物同时服用，因为其中的生物碱类物质对药物吸收产生影响。建议在服药前咨询医生。