轩尼诗干邑的度数一般在40%左右。但是不同年份和不同等级的轩尼诗干邑的度数也有所不同。例如，轩尼诗干邑的VS（Very Special）等级的度数一般在40-42%之间，而轩尼诗干邑的XO（Extra Old）等级的度数则会更高，一般在42-45%之间。同时，轩尼诗干邑的不同年份也会影响它的度数，因为随着时间的推移，酒精含量会逐渐增加。