这要看个人口味和饮用场合。干红通常更干、更醇厚，适合搭配红肉、奶酪等重口味食品，适用于正式饮宴等场合。半干红则相对来说更偏向于果味，适合搭配各种中式菜肴和烤鱼，适合餐厅、家庭聚会等休闲场合。建议根据个人喜好和饮用场合选择。