安化黑茶并非由特定的茶厂生产，而是指产自湖南省安化县的黑茶。因此，要选择好的安化黑茶需要关注茶叶的品质和加工工艺，而不是特定的茶厂。一些具有声誉的安化黑茶品牌包括天目山、郴州市中茶、九曲红等。建议在购买时选择正规的渠道购买名牌品牌的产品，注意防伪标识，以免购买到劣质产品。