安徽出产的茶叶种类比较丰富，主要有以下几种：

1. 黄山毛峰：产于安徽南部的黄山一带，是中国十大名茶之一，以其外形美丽，香气高雅，滋味鲜爽而闻名于世。

2. 祁门红茶：产于安徽黄山东南的祁门县，是中国四大红茶之一，具有红润鲜亮、香气浓郁、口感醇厚等特点。

3. 六安瓜片：产于安徽南部的六安市，是中国传统名茶之一，以其单芽形态、瓜子香味和含量较高的茶多酚而著名。

4. 竹叶青：产于安徽东南的霍山县和休宁县等地，属于绿茶类，因其头茶呈现青色竹叶形态而得名，口感清香鲜爽。

5. 太平猴魁：产于安徽东北的太平县，是中国十大名茶之一，因为当地野生茶树往往被猴子攀爬采摘，故而得名，它的特色在于形状卷曲，外观深绿、味道鲜爽。

6. 岩茶：产于安徽西南的歙县、宏村等地，是一种半发酵茶，有“岩香”之美称，茶味独特、香韵高雅。