材料：

1.鸡腿两只

2.青尖椒一个

3.姜末、蒜末适量

4.料酒、生抽、老抽适量

5.茶叶、花椒少许

做法：

1.鸡腿洗净，切块备用。

2.锅内热油，放入鸡块煎至两面金黄。倒入适量的料酒、生抽、老抽，加入姜末、蒜末，翻炒均匀。

3.加入清水，盖上锅盖，煮至鸡块变软，汤汁浓稠即可。

4.将茶叶与花椒一同炒香，倒入鸡块中，翻炒均匀。

5.最后加入青尖椒，翻炒均匀即可。