玫瑰花泡水喝的功效与作用：

1. 清热解毒：玫瑰花富含维生素C和多种抗氧化物质，能够清除体内自由基，抑制病毒和细菌的生长，有助于促进肝脏的解毒功能，缓解疲劳和消除体内毒素。

2. 美容养颜：玫瑰花中含有多种抗氧化物质和维生素，能够促进皮肤的新陈代谢，淡化面部色斑和痘印，保持皮肤弹性和光泽。

3. 调节内分泌：玫瑰花中富含多种天然植物雌激素和类胡萝卜素等物质，能够调节女性内分泌，缓解痛经、调节月经，延缓衰老过程等。

4. 改善睡眠：玫瑰花具有镇静、安神的作用，能够缓解精神紧张和失眠问题。

甘草的功效与作用：

1. 清热解毒：甘草含有多种有机酸、黄酮类化合物和生物碱等物质，能够清除体内毒素和炎症，促进肝脏解毒功能，缓解体内热毒症状。

2. 抗病毒：甘草中的甘草酸和甘草皂苷等物质具有强效的抗病毒作用，能够抑制多种病毒（包括HIV等）的生长和繁殖。

3. 缓解痉挛：甘草中的甘草酸等物质能够缓解肠胃痉挛、呼吸道痉挛、月经痉挛等症状。

4. 抗过敏：甘草中的甘草酸和甘草皂苷等物质具有一定的抗过敏作用，能够缓解过敏性疾病（如过敏性鼻炎、荨麻疹等）的症状。

5. 保护肝脏：甘草中的甘草酸和甘草皂苷等物质能够促进肝细胞再生和修复，保护肝脏功能。