铁观音茶有许多不同的变体和口味，因为它是一种传统的中国茶，每个地区生产的茶都有其独特的特点和风味。以下是几种常见的铁观音口味：

1. 清香型铁观音：这种茶带有清新的香气，味道清淡、甜润，茶汤黄绿色，口感滑爽。

2. 浓香型铁观音：这种茶的香气比较浓郁，味道醇厚，茶汤深金黄色，口感浓烈、芳香。

3. 花香型铁观音：这种茶有着明显的花香，味道清爽，口感柔和。

4. 草香型铁观音：这种茶有着草本的香气，味道清新，口感温润。

5. 桂花香型铁观音：这种茶添加了桂花，有着明显的桂花香气，味道醇厚，口感非常香甜。

6. 蜜香型铁观音：这种茶添加了蜜糖，有着非常浓郁的蜜香味，口感甜润、柔滑。

7. 冰岛风情型铁观音：这种茶添加了冰岛莓和牛奶，有着奶香和果香，口感非常丰富。