1. 清洗荷叶：将新鲜的荷叶用凉水洗净，去除表面的灰尘和杂质。

2. 晾干荷叶：将洗净的荷叶放在阴凉通风的地方自然晾干，直到荷叶表面没有水分。

3. 烘干荷叶：将晾干的荷叶放在烤箱中，温度控制在50度-60度之间，烘干2-3小时，直到荷叶完全干燥。

4. 装袋保存：将干燥的荷叶放入密封袋中，保存在阴凉干燥的地方即可。

5. 泡茶：将干荷叶放入茶杯中，用80度-90度的热水浸泡3-5分钟，即可饮用。可以加入适量蜂蜜或柠檬等其他调味品。