苏格兰艾雷岛威士忌是一种独特而受欢迎的威士忌，以其强烈的海盐和烟熏味而闻名。它是在苏格兰西海岸的艾雷岛上生产的，使用的是当地的水和大麦，然后经过复杂的酿制和醇化过程。艾雷岛威士忌通常有较高的酒精度数，因为它们在醇化过程中使用了更多的泥炭燃料。作为一种独特的苏格兰饮品，苏格兰艾雷岛威士忌在世界各地享有盛名，许多人认为它是最好的苏格兰威士忌之一。