冻顶乌龙是一种传统的中国乌龙茶,常被冷泡来制成清凉解暑的饮品。具体做法如下:
材料:
- 冻顶乌龙茶叶
- 冷开水
- 冰块(可选)
- 柠檬片或蜜糖(可选)
步骤:
1. 取出适量的冻顶乌龙茶叶,约为茶杯的1-2勺。
2. 将茶叶放入茶杯或玻璃杯中,倒入冷开水,水量以覆盖茶叶为宜。
3. 搅拌茶叶和水,使茶叶充分泡发,然后加入冰块。
4. 可根据个人口味加入柠檬片或蜜糖等调味品。
5. 等待3-5分钟后,即可品尝。
温馨提示:冻顶乌龙茶口感清新,入口甘醇,茶性柔和,适合多次冲泡。同时,冷泡时间过长会使茶味变得苦涩,建议不超过半个小时。